Chapati

Der Klassiker in Indien. Jedoch wird Chapati nie zusammen mit Reis gegessen (ich tue es dennoch). In Indien habe ich gelernt Chapati zu backen. Hier mit Vollkorndinkelmehl ist es etwas anders, da dieses Mehl viel schwerer ist. Jedoch was tut man nicht für die Gesundheit und geschmacklich ist es keine Einbusse. Arbeiten mit den Händen … Chapati weiterlesen