Sommer in Italien! Schöne Erinnerungen beim Genießen dieses frischen, veganen Sommer Salates kommen da auf. Nun war ich nicht in Italien an diesem Juni Abend 2015, sondern auf meinem heimischen Balkon zwischen jubelnden, kreischenden Fußballguckern bei offenem Fenstern – Atmosphärisch durchaus sehr ähnlich und herrlich lebendig. Buon appetito!  Zutaten: 2 sonnengereifte Tomaten 250 g Pasta (gekocht) 3 … Sommer in Italien – Salat weiterlesen