Ich betätige mich seit nun 4 Wochen sportlich und dabei spielt auch die richtige, vegane Ernährung eine wesentliche Rolle. Es ist nun nichts neues, dass es etliche vegane Hochleistungssportler gibt und für mich spannend bei Abnehmen, genug Eiweiß pro Tag zu Essen, damit die Polster schwinden. Warum sind bei mir die Polster entstanden? Klar, ich esse gerne und zu viel und bewege mich zu wenig – klassisch. Dann esse ich viel außerhalb und und und. Meine Kochkurse bieten mir persönlich immer wieder einen Hochgenuss an vollwertigem, veganen Essen.

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