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Eßlinger Zeitung – Vegane Ostern 2019

Ich freue mich stets über das Interesse der Presse an der veganen Ernährung. Ich im Interview mit der Eßlinger Zeitung 2019 in einem Beitrag passend zu Ostern und mein Lieblingskuchen Rezept durfte ich auch mit den Lesern teilen. Vielen, lieben Dank! Rezept hier auf der Website Vegane Rezepte aus aller Welt

#SerendipityGenussreich Kochschule Basics k

Genussreich leben

Die mir am häufigsten gestellte Frage: „Gibt es eine Alternative für Milch, Sahne, Eier…?“ Aus meiner persönlichen Sicht, stellt sich die Frage, brauche ich für die Zubereitung eine Alternative? Wenn ja, welche „Funktion“ oder welchen Geschmack will ich „ersetzen“. Aus meiner Erfahrung gelingt die vegane Ernährung im Alltag sehr gut und einfach, wenn du dich […]

Sommer 2017 – kleine, vegane Kochworkshops

Liebe Freunde der veganen Genussküche, hier geht es zu den geplanten TERMINE 2017 für meinen #SerendipityGenussreich #veganen #cross #over #kitchen #Kochkurs in #Stuttgart Ab 04.10.2017 geht es weiter. Gerne könnt ihr euch anmelden, einen Geschenkgutschein bestellen oder ein Teamevent anmelden! Warum erst im Oktober 2017? Den Sommer – die Gemüse-, Fruchtreichste Zeit, sprich die Monate: Juli + Aug + Sep 2017 halte ich mir für […]

3-fach-hoch Junggesellinnen-Abschied

Um 8 Uhr morgens ging es am Samstag vor zwei Wochen los. Gemeinsam mit den Organisatorinnen des Junggesellinnen-Abschiedes bereiteten wir kleine Häppchen zur Stärkung für den Einkauf auf dem Esslingen Wochenmarkt vor. Die Braut hatte sich einen Junggesellinnen-Abschied der besonderen Art gewünscht und wurde mit einer Einladung zum Brunch von einer Freundin gelockt. Um so […]

Lauben Zauber bei ArtundWert

#ArtundWert lädt ein zum Lauben Zauber – der Freundinnen Abend – im urbanen Gärtchen hinter dem Ladengeschäft. Als vegane Genussexpertin darf ich einen genussreichen Beitrag leisten: „Grüner Snack und sein Zweck“ – Grüne Smoothies, frische Gartenkräuter und jede Menge „Veggie-Infos“ von Fachfrauen. Ort: Obere Metzgerbach 22, 73728 Esslingen, www.artundwert.deIch freue mich auf viele interessierte Gäste. Anmelden: serendipity@genussreich-leben.de  

Vegane Ernährung bei Sportlern!

Ich betätige mich seit nun 4 Wochen sportlich und dabei spielt auch die richtige, vegane Ernährung eine wesentliche Rolle. Es ist nun nichts neues, dass es etliche vegane Hochleistungssportler gibt und für mich spannend bei Abnehmen, genug Eiweiß pro Tag zu Essen, damit die Polster schwinden. Warum sind bei mir die Polster entstanden? Klar, ich […]

4. Staffel #SerendipityGenussreich – gelungener Auftakt am 21.01.2016!

Auto kaputt – Mietwagen gemietet, Computer kaputt – Rezepte handschriftlich erstellt, Kamera launisch und dennoch war ich pünktlich und vorbereitet zum Start von  ‪#‎SerendipityGenussreich‬ am 21.01.2016 mit wunderbaren Gästen. Zum Start zauberten die Hobbyköche: original Dal Soup, zwischendurch: rohköstlicher-krautiger Reis-Nudelsalat mit schwarzem Sesam Dressing, hauptsächlich: gefüllte Kartoffel mit Kichererbsen, würzige Bratlinge, Bharta, cremiges Masala, krönender Abschluss: […]

Veganer Genuss auf dem Tollwood München!

Ich liebe ‪#‎veganen‬ Genuss, so habe ich es mir vergangenes Wochenende wieder gut gehen lassen. Zwischen lecker, veganem Essen, Yoga, Ghandi und Manufair! Morgens gab es ‪#‎vegane‬ Dosa!Wenn das kein glückliches Grinsen ist!Frohe und leckere, vegane Festtage wünscht Bettina Veranstalterin‪#‎SerendipityGenussreich‬ – ‪#‎Stuttgarts‬ ‪#‎veganer‬ ‪#‎Kochkurs‬  

Seit 2013 SerendipityGenussreich – Stuttgarts veganer Kochkurs – 2016 startet die 4. Runde!

Seit 2013 veranstalte ich meinen veganen ‪#‎SerendipityGenussreich‬Kochkurs in Stuttgart. Ich erinnere mich, zu Beginn war es ganz schön anspruchsvoll mein Umfeld von meiner Idee zu überzeugen, dass ich als Quereinsteigerin in der Gastronomie mit veganen Kochkurs erfolgreich werde. Zudem glaubte so gut wie niemand daran, dass nur ein Mensch sich für die vegane Küche in Stuttgart […]